1、大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。

2、雪梨解酒：取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。

3、　马蹄解酒：取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。

【资料图】

4、甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。

5、芹菜解酒：取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。

6、芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。

7、 　　豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。

8、 　中药解酒：中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。

9、 　　饮酸醋：酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。

10、 　饮牛奶：牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。

11、 　　饮萝卜汁水：用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。

12、 　　饮浓米汤：浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。

13、 　蛋清解酒：将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。

14、 生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

15、 　豆腐解酒：饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。

16、因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。

17、 　　蜂蜜水治酒后头痛蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

18、 　西红柿汁治酒后头晕西红柿汁富含特殊果糖，能帮助醉酒者分解体内的酒精，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。

19、实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。

20、饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定醉酒者的情绪。

21、 新鲜葡萄治酒后反胃、恶心葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。

22、如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。

23、 　　西瓜汁治酒后全身发热西瓜可清热去火，能加速酒精从体内排出。

24、 　柚子消除口中酒气实验发现，柚子肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。

25、 酸奶治酒后烦躁酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，酸奶中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。

26、 　香蕉治酒后心悸、胸闷酒后吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。

27、 橄榄治酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

关键词： 西红柿汁 相互作用 酒精中毒