本报记者李 越

群山环抱，白云悠悠，目之所及，苍翠欲滴。一只只蜜蜂，围绕错落有致的“小房子”进进出出，时不时向山间的蜜源植物飞去……8月1日，在本溪市桓仁满族自治县普乐堡镇龙泉村特为纯蜂业成熟蜜基地内，忙碌的蜂群正在采撷花粉、酿造甘甜。

【资料图】

“目前山间的各种野花竞相开放，正是中华蜂采蜜的好时节。”基地负责人王金辉说，通过养殖400群中华蜂，他家蜂业的年产值已经达到百万元以上，并带动了周边100余户农户共同发展。

放眼全省，养蜂这一“甜蜜事业”正蓬勃发展。省畜牧业发展中心副主任、省蜜蜂产业首席专家张大利表示，全省现有35万群蜜蜂，每年可创造产值6亿元以上。

如何让小蜜蜂发挥大价值？近年来，我省不断探索，从资源保护、良种繁育、系统推广等方面着手，推动蜂产业这一“空中畜牧业”提质升级。

传承与创新

桓仁山清水秀，“八山一水一分田”，具有得天独厚的养蜂条件。在这里，养蜂业由来已久，且不断传承。

“我外公就是养蜂人。当年，他用传统的木桶养蜂，在我儿时的记忆里，蜜蜂从未缺席。”王金辉说。

或许是受外公养蜂的影响，升学时，王金辉果断选择了畜牧专业，并在学成后回乡养蜂。此时的他，由于汲取到现代的科技理念，对养蜂方式进行了革新。

“仿生蜂箱”是张大利根据中蜂仿生学原理研制的新型蜂箱，解决了木桶式蜂箱检查蜂群不便的烦恼，也解决了活框养蜂不便取蜜的问题，既还原了中蜂的原始状态，又增加了现代科技元素，使蜂群管理更方便。不仅是王金辉，全省主要的中华蜂养殖区域都在进行蜜蜂养殖模式革新。“最早是木桶养殖，之后是活框养殖，再发展到仿生饲养，管理越来越简单。”张大利说，这既方便了刚接触养蜂业的新手，也适合养蜂多年的“老把式”进行产业规模升级。

保护与利用

谈及蜂产业，我省可谓家底儿殷实：蜂群数量较多，农民养殖热情高，且蜜蜂赖以生存的蜜源丰富。

数据显示，我省现有蜜蜂约35万群，中蜂约6万群，主要分布在丹东、抚顺、本溪等东部山区；西蜂约29万群，在全省均有分布，主要集中在朝阳、阜新、锦州、葫芦岛及营口等地区。蜜源方面，我省主要有洋槐、荆条及部分枣花和椴树。

为保护好蜜蜂资源，日前，省农业农村厅制定了《辽宁省2023年国家畜禽遗传资源保护项目实施方案》，明确要完成中蜂等4个品种的保种工作任务，使畜禽保种数量、质量达到保种要求，遗传资源得到安全、有效的保护。

在保护的同时，还要更好地“为我所用”。养蜂业属于环保产业，不占地、不争水肥、无污染。蜂群增殖，可获得收益；蜜蜂采集蜂产品，同样赚钱。“中华蜂以每群年增殖2群、采蜜量5公斤计算，每群中华蜂当前的售价为600元，蜂群增殖的效益为1200元；每公斤中华蜂蜂蜜的售价为200元，生产蜂蜜的效益为1000元，两项合计为2200元，扣除成本，饲养一群中华蜂一年的效益为1600元。”张大利说。

蜜蜂授粉产业发展也比较迅速。目前，大棚草莓、西瓜、油桃、蓝莓均采用蜜蜂授粉，著名的新民小梁山西瓜、丹东东港草莓全部采用蜜蜂授粉，大田作物如葵花以及部分地区的苹果、梨也采用蜜蜂授粉。

坚守与攻关

蜂产业发展方兴未艾。去年，全省蜂蜜产量达4850吨，有蜂产品加工企业16家、蜂业合作社近百家。据中国蜂产品协会2022年统计，我省作为全国主要蜂产品出口省份之一，天然蜂蜜出口量、出口额紧随安徽、湖北、浙江之后，排名全国第四。鲜蜂王浆出口量为9.9吨，全国排名第五。

北票荆条蜜、本溪蜂蜜、新宾蜂蜜、兴城蜂蜜已注册为国家地理标志蜂产品。同时，我省建设了两个“中华蜜蜂之乡”，分别是2021年桓仁满族自治县与中国养蜂学会、辽宁省农业发展服务中心共建的“中华蜜蜂之乡”；2022年抚顺县与辽宁省农业发展服务中心、辽宁省畜牧业协会蜂业分会共建的“中华蜜蜂之乡”。

不断破解养蜂技术瓶颈。目前，省畜牧业发展中心的蜂业科，即原省蜜蜂原种场，正承担着全省中蜂保种、西蜂育种、蜂病监测、蜂业技术推广和培训等工作。通过持续技术攻关，破解养蜂的技术难题。

“通过研制中蜂囊状幼虫病卵黄抗体，已破解了中蜂囊状幼虫病这一困扰我国中蜂养殖多年的问题。”张大利说，通过研制“续接三层仿生中蜂蜂箱”“新型早春授粉专用蜂箱”等实用新型蜂机具，提高了养蜂工具的性能，减少了蜜蜂感染疾病的概率，让生产的蜂蜜更成熟。最近还攻克了蜂群越冬的技术难关，未来，养蜂业的风险将不断降低，收益更加平稳。

责编：徐 硕审核：徐晓敬

关键词：