猪肉价格下降41.4%怎么回事?

4月11日，国家统计局发布的最新物价数据显示，2022年3月份全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨1.5%，环比持平;工业生产者出厂价格指数(PPI)同比上涨8.3%，环比上涨1.1%。从同比看，CPI上涨1.5%，涨幅比上月扩大0.6个百分点。

其中，食品价格下降1.5%，降幅比上月收窄2.4个百分点，影响CPI下降约0.28个百分点。食品中，猪肉价格下降41.4%，降幅比上月收窄1.1个百分点 ;鲜菜价格由上月下降0.1%转为上涨17.2%;食用植物油、鲜果和水产品价格分别上涨6.1%、4.3%和4.2%，涨幅均有回落;面粉价格上涨4.6%，涨幅扩大1.9个百分点。

猪肉价格为什么下降这么厉害?

猪肉价格之所以下降这么厉害是因为受生产惯性增长影响，当前我国生猪出栏量偏多，加上春节后消费淡季，猪肉需求量下降，届时猪肉就出现了阶段性过剩的情况，从而猪价就下降了，这种情况预计还会延续一段时间，且在3、4月份猪价可能跌至每公斤12元左右的谷底。具体原因如下:

猪肉价格下降这么厉害原因—:消费淡季

现在是2022年3月，春节已过完好久了，加上也没什么节日，因此此时人们对猪肉的需求量逐步减少，猪肉出现了消费淡季，自然价格就会下降。

猪肉价格下降这么厉害原因二:供大于求

根据农业农村部发布的监测数据，表示2022年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%，2022年2月份生猪出栏量同比增长8.2%，加上2021年底全国生猪存栏4.49亿头，同比增长10.5%，使得猪肉产量供大于求，而这些猪肉预计要存到2022年6月份，因此近期猪肉价格下降的会很厉害。

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